Es ist eine ausgezeichnete Frucht für den Verzehr in frischem und natürlichem. Es kann in Fruchtsalat, Smoothies, Cocktails, Eisgelees, Marmeladen, Sorbets, aber auch in Saucen und Salaten zubereitet werden. Es gibt verschiedene Arten von weißem Fruchtfleisch und vor allem produzieren wir roten Fruchtfleisch, das Vitamin C enthält, antioxidativ wirkt, reich an Phosphor, Eisen und Kalzium ist. Es ist reich an Ballaststoffen und hat abführende Wirkung. Enthält Captin, ein Tonikum für das Herz. Die Produktion ist etwas launisch und präsentiert Spitzenwerte innerhalb der allgemeinen Kampagne, die zwischen Juni und Dezember stattfindet.